Wir haben einen selbst gebeizten Graved Lachs geschenkt bekommen. Eine Lachshälfte von 1200 Gramm, in Folie eingeschweisst und haltbar bis März 02. Nun möchten wir zu Silvester die Hälfte verspeisen. Was mache ich mit der anderen? Wie lange ist der Lachs im Kühlschrank haltbar? Oder kann ich ihn wieder einschweissen? Kann man Graved Lachs einfrieren?
Ich wäre sehr froh um rasche Antworten!! Vielen Dank.
xristina
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xristina
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